Bệnh tiểu đường có ăn yến sào được không?

09/09/2023 Lượt xem: 2367

Người tiểu đường luôn cần duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe để đảm bảo đường huyết ở mức an toàn. Vậy thì người bị tiểu đường có sử dụng yến sào được không? Và tác dụng của Yến sào đối với người bị tiểu đường như thế nào, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây

NGUYÊN NHÂN BỊ TIỂU ĐƯỜNG

Để biết người bệnh tiểu đường ăn yến sào được không thì trước hết người bệnh tiểu đường nên phải biết được nguyên dân gây bệnh tiểu đường.

Tiểu đường là căn bệnh liên quan đến insulin – insulin là loại hormone được tiết ra từ tế bào beta đảo tụy, có nhiệm vụ vận chuyển glucose từ máu vào trong tế bào. Các tế bào trong cơ thể cần glucose để tạo ra năng lượng, tuy nhiên glucose không thể trực tiếp đi vào bên trong tế bào. Insulin sẽ gắn kết với thụ thể trên màng tế bào tạo ra các kênh vận chuyển, glucose đi vào bên trong tế bào qua các kênh này.Insulin được ví như “chiếc chìa khóa”, mở ra các cánh cửa trên tế bào, giúp cho glucose đi vào bên trong tế bào. Và khi lượng insulin không đủ để chuyển hóa lượng đường tương ứng, cơ thể sẽ bắt đầu đề kháng lại loại hormon này dẫn đến tình trạng tăng đường huyết hay còn gọi là bệnh tiểu đường.

NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG ĂN YẾN SÀO ĐƯỢC KHÔNG?

Yến sào từ trước đến nay được xem là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong yến sào, nhiều loại dưỡng chất có lợi cho cơ thể chúng ta. Cụ thể, trong yến sào có hàm lượng lớn protein cùng hơn 18 loại acid amin và các khoáng chất Fe, Ca, Mg, Zn,… rất có lợi cho sức khỏe.Trong yến sào có acid syalic và tyrosine là những chất có tác dụng phục hồi các vết thương khi bị chấn động bên ngoài, nhiễm độc. Ngoài ra, yến sào còn làm sạch cơ quan hô hấp và phổi, làm giảm dị ứng, tăng thể trọng.

 Trong đó phải nhắc đến thành phần như :

– Lucine (4.56%)  giúp diều chỉnh lượng đường trong máu

– Phenylanin giúp điều tiết việc đông máu, đường huyết và tăng cường trí nhớ cho người già.

– Chất isoleucine có tác dụng giúp điều tiết, bão hòa lượng đường trong máu, góp phần hình thành hemoglobin.

Với những thành phần và lợi ích từ tổ yến mang lại thì chúng ta đã thấy người bệnh tiểu đường ăn yến sào để hỗ trợ điều trị tiểu đường là điều hoàn toàn thích hợp. Tuy nhiên,  việc dùng yến sào lượng phù hợp sẽ không giống nhau giữa người bình thường và người bệnh tiểu đường. Chính vì vậy cần lựa chọn những dòng sản phẩm đặc biệt phù hợp với người bị tiểu đường để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.

SỬ DỤNG DÒNG SẢN PHẨM RIÊNG CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG?

Người tiểu đường luôn cần duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe để đảm bảo đường huyết ở mức an toàn

Như đã đề cập ở trên Yến sào rất tốt cho người bị tiểu đường, giúp ổn định đường huyết , ngăn ngừa sự đề kháng của insulin của cơ thể, bổ sung chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng, giúp mau lành vết thương.

Tuy nhiên để đảm bảo an toàn và phát huy hết tác dụng của yến sào, bạn cần chọn đúng sản phẩm cho người tiểu đường và đúng liều lượng.

Chính vì vậy Yến Sào Ngọc Tâm đã cho ra mắt dòng sản phẩm đặc biệt yến giành cho người bị tiểu đường.

Tổ yến nguyên chất được rút lông thủ công, Vì vậy, người bị bệnh tiểu đường có thể yên tâm sử dụng mà không lo ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Bên cạnh đó, yến sào còn chứa nhiều khoáng chất, chất đạm và các nguyên tố vi lượng giúp bổ sung dưỡng chất và phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường.

Giá chỉ: 6.800.000đ / Hộp 100g

LIỀU LƯỢNG DÙNG YẾN SÀO CHO NGƯỜI BỊ TIỂU ĐƯỜNG

Yến sào rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường tuy nhiên để đảm bảo an toàn và phát huy hết tác dụng của yến sào, bạn cần sử dụng đều đặn và đúng liều lượng:

  • Trong giai đoạn điều trị: Người bệnh nên dùng đều đặn 5gr yến sào mỗi ngày, trung bình dùng khoảng 150gr yến sào 1 tháng.
  • Sau khi việc điều trị có kết quả tốt: Nên giảm xuống dùng cách ngày 1 lần 5gr yến sào, trung bình 100gr 1 tháng.
  • Ngoài ra người bệnh nên tham khảo bác sĩ về liều lượng trước khi sử dụng yến sào.
Tags:

Bài viết khác

Giải đáp 1001 thắc mắc về yến sào (Phần 2)

Nếu bạn chưng yến sào với đường phèn nhưng không sử dụng hết trong một lần thì có thể chia nhỏ ra thành từng phần và giữ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng cho những lần sau. Việc chia nhỏ giúp những lần sử dụng sau dễ dàng và tiện lợi hơn. Bạn nên sử dụng hết trong 2 ngày vì yến sào đã chưng và kết hợp thêm đường phèn nên thời gian sử dụng ngắn hơn.

Xem thêm

Giải đáp 1001 thắc mắc về yến sào

CÓ BAO NHIÊU LOẠI YẾN SÀO? Tùy vào cách phân chia mà có các loại yến sào khác nhau.

Xem thêm

Số ca F0 tăng cao, tổ yến liên tục cháy hàng

Số ca nhiễm Covid-19 ngày càng tăng cao, người tiêu dùng cũng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng các thực phẩm cao cấp, bổ dưỡng cũng tăng cao.

Xem thêm

Tại sao các món chế biến từ tổ yến luôn kết hợp với đường phèn?

Khi chúng ta đang hầm tổ yến, ngoài tổ yến, nhiều người sẽ thêm một số nguyên liệu để tạo hương vị hoặc tăng mùi vị như cho thêm mật ong, đường phèn, ninh với lê, đu đủ Phổ biến nhất trong số này là thêm một loại đường phèn vào nấu cùng để chưng yến sào với đường phèn. Vậy tại sao lại thêm “đường phèn” thay vì sử dụng đường cát hoặc đường nâu để tạo hương liệu?

Xem thêm

Tác dụng của yến sào đối với người gầy

Yến được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng, giúp cải thiện chất lượng sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất cao. Sử dụng yến sào thường xuyên không chỉ nâng cao sức đề kháng, sắc đẹp, vóc dáng mà còn giúp người gầy cải thiện được cân nặng của mình. Sau đây, cùng khám phá tác dụng của yến sào với người gầy qua bài viết.

Xem thêm

Công thức nấu chè tổ yến đậu xanh thanh nhiệt cơ thể

Vào những thời điểm nắng nóng như hiện tại, các món chè có tính mát, giải nhiệt tốt như chè tổ yến đậu xanh được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này cung cấp cực kì nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Ngọc Tâm tìm hiểu cách nấu chè tổ yến đậu xanh chi tiết qua những bước đơn giản dưới đây nhé!

Xem thêm
Top