Cách nấu chè yến trái cây đơn giản

09/09/2023 Lượt xem: 2420

Yến sào là một thực phẩm chức năng từ loài chim yến huyền thoại, mang trong mình những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể con người, trong đó có cả một số vi chất mà cơ thể không tự tổng hợp được. Với cách chế biến thông dụng nhất hiện nay là Chưng cách thủy với một vài lát gừng.
Xem thêm: Cách chưng tổ yến với đường phèn
Ngoài ra, bằng kinh nghiệm 8 năm trong nghề và không ngừng học hỏi, Yến sào Ngọc Tâm xin giới thiệu với các nội trợ một món ăn vừa bổ dưỡng nhưng không kém phần bắt mắt, mang lại không khí mới cho món ăn của bạn – CHÈ TỔ YẾN TRÁI CÂY.

Nguyên liệu:
– Yến sào làm sạch: 7-10g/ 1 người lớn (bạn có thể chọn loại Yến vụn để nấu cho gia đình dùng thường xuyên để giảm chi phí mà giữ nguyên chất lượng)
– Đường phèn: tùy thích
– Trái cây các loại tùy thích
Cách chế biến:
Ngâm yến cho nở hết cỡ sau đó chưng cách thủy cho chín đều với đường phèn và một vài lát gừng nếu thích.
Để nguội phần yến đã nấu
Trong khi chờ yến nguội, bạn cắt các loại trái cây cho vừa miệng rồi xếp sẵn vào ly/chén, sau đó cho yến đã nguội lên trên để lượng nước quyện đều với hương trái cây.
Cuối cùng là cho thêm 1 ít đá bào và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!

Bài viết khác

Yến Sào có dùng được cho người bệnh gout - Axit uric cao?

Bệnh gout ngày nay rất phổ biến và xảy ra ở nhiều độ tuổi khác nhau, cách điều trị cũng rất gian nan tùy theo cơ địa và tình trạng bệnh. Tuy tổ yến là thực phẩm rất tốt trong việc bổ sung dinh dưỡng và phục hồi sức khỏe người bệnh, nhưng liệu người bị gút có ăn yến được không?

Xem thêm

Thưc hư câu chuyện "ăn yến sào là một tội ác"

Tổ yến được ví là thực phẩm vàng với sức khoẻ và điều này được mọi người thừa nhận. Song song với đó, việc tiêu thụ tổ yến lại gây ra làn sóng tranh cãi vì nhiều ý kiến cho rằng ăn yến là một “tội ác”. Khai thác tổ yến khiến chim yến mất đi nơi sinh sống, khiến chim yến rơi vào tình cảnh nguy hiểm. Thực hư câu chuyện này là thế nào?

Xem thêm

Mang yến sào về quê dịp lễ 30/4 - Mang yêu thương về nhà, tặng món quà sức khỏe

Gác lại những hối hả của công việc, kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5 là dịp để những người con trở về nhà, thể hiện sự quan tâm tới mẹ cha bằng tình cảm chân thành và những món quà thay lời muốn nói.

Xem thêm

Yến sào giúp thanh nhiệt cơ thể trong ngày hè oi bức

Thời tiết nắng nóng kéo dài khiến tinh thần mệt mỏi, uể oải và khó tập trung. Nắng nóng cũng có thể làm suy giảm sức khỏe, dẫn đến stress, đột quy, suy nhược cơ thể, và viêm đường hô hấp. Do đó, việc tình cách đối phó với nắng nóng là rất quan trọng để duy trì sức khỏe cả thể chất lẫn tinh thần trong mùa hè.

Xem thêm

Chân yến là gì? Chân Yến có giàu dinh dưỡng bằng Tổ yến?

Chân yến và tổ yến (yến sào) đều là những sản phẩm đặc biệt, được coi là "thần dược" cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, chúng lại có một sự khác biệt quan trọng, đó là nguồn gốc và cách chế biến. Vậy bạn có thắc mắc tổ yến và chân yến cái nào tốt hơn? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây để có câu trả lời cho câu hỏi này.

Xem thêm

Bạn có biết 1 lạng yến được mấy tổ hay chưa? 1 lạng (100gr) bao nhiêu tiền?

1 lạng yến được bao nhiêu tổ? giá 1 lạng yến sào là bao nhiêu? 1 tổ yến được chưng thành bao nhiêu hủ thì hợp lý?… là những thắc mắc của rất nhiều người tiêu dùng khi bắt đầu tìm hiểu và sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe. Trong bài viết này, Yến Ngọc Tâm sẽ cùng bạn tìm hiểu thông tin để hiểu rõ những điều thắc mắc đó nhé.

Xem thêm
Top