Category Archives: Tin tức

Cách chưng yến ngon như chuyên gia

Các món làm từ yến sào thường là các món chưng, tổ yến sẽ được chưng trước sau đó yến chưng mới kết hợp cùng nguyên liệu khác để tạo thành món ăn hoàn chỉnh. Cách làm này vừa giúp lưu giữ được hương vị của tổ yến, vừa giúp chất dinh dưỡng trong tổ … Continue reading Cách chưng yến ngon như chuyên gia

Điều cần biết trước khi gửi yến sào đi Mỹ, châu Âu

Nếu tại Việt Nam, tổ yến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, thì tại Mỹ, tổ yến cũng được coi là một sản phẩm xa xỉ được nhiều người tìm mua để sử dụng hoặc làm quà tặng. Trong những năm gần đây, nhu cầu gửi yến … Continue reading Điều cần biết trước khi gửi yến sào đi Mỹ, châu Âu

Sự thật đằng sau màu đỏ của Huyết yến

Ai cũng biết Huyết yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong các loại yến sào, với mức giá bán lên đến hàng chục triệu đồng cho 100g. Do các sợi yến có màu đỏ và tên gọi có từ “huyết” mà dân gian đã truyền miệng nhau rằng Huyết yến chính là máu của … Continue reading Sự thật đằng sau màu đỏ của Huyết yến

8 Món yến sào trong Đông Y giúp “cải lão hoàn đồng”

Yến Sào là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu; nên các bữa tiệc ở cung đình không bao giờ thiếu món yến sào, thường được gọi là yến tiệc và … Continue reading 8 Món yến sào trong Đông Y giúp “cải lão hoàn đồng”

VÌ SAO CẦN ĂN TỔ YẾN THƯỜNG XUYÊN, ĐỀU ĐẶN NGAY CẢ KHI KHÔNG BỊ BỆNH?

Thật sai lầm khi đợi đến khi bị đau ốm, bệnh tật mới bắt đầu ăn tổ yến. Qua mùa dịch Covid-19 vừa qua, thị trường yến sào trở nên hot hơn bao giờ hết. Yến sào được nhiều người tìm mua vì những tác dụng của nó với sức khỏe. Đây là một tín hiệu … Continue reading VÌ SAO CẦN ĂN TỔ YẾN THƯỜNG XUYÊN, ĐỀU ĐẶN NGAY CẢ KHI KHÔNG BỊ BỆNH?

Người huyết áp thấp ăn yến sào có ảnh hưởng gì không?

Tụt huyết áp (huyết áp thấp) là một trong những vấn đề sức khỏe không tốt phổ biến hiện nay, và cần được quan tâm nhiều hơn. Nguyên nhân là các cơn tụt huyết áp có thể xảy ra đột ngột và gây khó chịu, bất tiện, đặc biệt có thể nguy hiểm đến tính … Continue reading Người huyết áp thấp ăn yến sào có ảnh hưởng gì không?

Phân tích ưu nhược điểm của tổ yến tinh chế

Nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng cao. Nhất là qua mùa dịch vừa rồi, Tổ yến cũng không còn là thực phẩm xa lạ. Hiện nay trên thị trường yến sào thì dòng tổ yến tinh chế được nhiều khách hàng chọn lựa, tìm mua. Vậy tổ yến tinh chế có những … Continue reading Phân tích ưu nhược điểm của tổ yến tinh chế

7 cách chọn mua tổ yến an toàn, chất lượng

Mách bạn 7 cách chọn mua tổ yến an toàn, chất lượng Nói đến tổ yến thì chúng ta nghĩ ngay đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Trước đây, tổ yến được xem như mĩ vị cung đình, chỉ có vua chúa, hoàng thân quốc thích mới có may mắn được sử dụng. … Continue reading 7 cách chọn mua tổ yến an toàn, chất lượng

Cách chế biến yến sào chưng bạch quả cực nhiều công dụng

Từ ngàn xưa, yến sào được xem là một trong những nguyên liệu chế biến quý hiếm có nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe của con người, thường chỉ được dùng bởi vua chúa. Ngày nay, tổ yến được sử dụng phổ biến hơn và được chế biến kết hợp với các nguyên liệu … Continue reading Cách chế biến yến sào chưng bạch quả cực nhiều công dụng