Bảng giá yến sào Khánh Hòa cao cấp

Yến Sào là một loại thực phẩm cao cấp đặc trưng của Á Đông. Tổ yến sào đã được các vua chúa thời xưa tin dùng và ví như thần dược. Sau hàng trăm năm, đến ngày nay tổ yến không chỉ còn là thực phẩm giành cho vua chúa. Ngày nay mọi người đều có thể tiếp cận và sử dụng tổ yến. Các nghiên cứu, xét nghiệm khoa học ngày nay cho thấy: Trong tổ yến sào có từ 40-60% là Protein, cùng với đó là 18 loại axit amin và hàm lượng khoáng chất như Fe, Ca, Cr,… Cực tốt cho cơ thể.

Vậy tổ yến có những loại nào? Giá yến sào chi tiết của từng loại ra sao?

Cùng tham khảo bảng giá yến sào Khánh Hòa 2022 mới nhất của Yến Ngọc Tâm nhé!

 

STT Bảng giá tổ yến sào cao cấpGiá bán
1Yến moon ( Hộp 30g)1.350.000đ
2Tổ yến thô (100g)2.800.000
3Yến tinh chế chất lượng ( Hộp 100g)3.500.000đ
4Yến tinh chế cao cấp ( Hộp 100g)4.200.000đ
5Yến rút lông nguyên tổ (100g)4.800.000đ
6Yến chưng cao cấp (1 thố chưng sẵn)300.000đ

Hotline: 0916965225

Tác dụng của yến sào?

Yến Sào được xem là một món thập bổ đại toàn, có tác dụng cho mọi đối tượng, lứa tuổi. Tác dụng của yến sào đã được minh chứng từ hàng trăm năm nay, từ thời vua chúa xa xưa thì tổ yến đã được sử dụng để bồi bổ hằng ngày.

Các thành phần trong tổ yến cải thiện làn da, suy giảm và làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi mụn, nám, tàng nhang. Giúp cải thiện thị lực, đường hô hấp, tiêu hóa, sức khỏe sau sinh. Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch giúp cơ thể chống chọi bệnh tật. Tăng cường phát triển xương khớp, tăng chiều cao ở trẻ nhỏ và chống loãng xương ở người già.

Xem thêm chi tiết tác dụng của yến sào :  Tác dụng của yến sào và cách dùng hiệu quả

Giá yến sào phụ thuộc vào yếu tố nào?

Hiện nay yến sào đã có giá rẻ hơn rất nhiều so với trước đây, vì các nhà yến hiện nay ngày càng phát triển, sản lượng cung cấp ngày càng lớn. Chính vì vậy yến sào đã dễ tiếp cận hơn đến tay người tiêu dùng.

Giá của Yến Sào phụ thuộc vào khá nhiều yếu tố như nguồn gốc, cách làm sạch, độ sợi của tổ, màu sắc của tổ yến,…

Dựa theo nguồn gốc tổ yến:

Yến đảo tự nhiên

Yến sào tự nhiên

Yến đảo thiên nhiên có số lượng không nhiều và có giá thành đắt hơn so với yến được thu hoạch trong nhà yến. Vì số lượng yến đảo khá ít cộng thêm quá trình khai thác cực kì nguy hiểm, vất vả. Mỗi lần thu hoạch số lượng cũng không nhiều. Tổ yến đảo thường to, dày và có hương vị ngon hơn

yen-nuoi-trong-nha

Tổ yến nhà

Tổ yến được khai thác từ các nhà yến do con người xây dựng. Sử dụng các công nghệ tạo môi trường như các hang động trên đảo để chim yến vào làm tổ. Hàm lượng dinh dưỡng tương đương nhưng có giá rẻ hơn Yến đảo . Tổ yến nhà thường sẽ có kích thước nhỏ hơn, mỏng hơn so với tổ yến đảo tự nhiên.

Giá yến sào phân loại theo màu sắc

Loại yến sào phổ biến nhất là bạch yến, có màu trăng ngà. Huyết Yến và Hồng Yến là hai loại tổ yến có giá bán cực kì đắt đỏ.

Nhiều người nhầm lẫn cho rằng huyết yến và hồng yến là do máu của chim yến trộn lẫn vào trong tổ nên tổ mới có màu đỏ hoặc hồng như vậy.

Tuy nhiên trên thực tế Huyết YếnHồng Yến chỉ có thể tìm thấy trong tự nhiên. Tổ yến dưới sự tác động của các yếu tố tự nhiên, khoáng chất ngấm vào tổ và làm cho tổ có màu đỏ hoặc hồng. Còn ở Yến nhà sẽ không thể có Huyến Yến hay hồng yến.

Giá tổ yến sào theo cách làm sạch

Các cách làm sạch yến phổ biến nhất hiện nay là rút lông hoặc tinh chế, còn tổ yến chưa qua làm sạch gọi là tổ yến thô.

Giá tổ yến thô:

Tổ yến thô là các loại tổ yến còn lẫn lông, tạp chất, đã được sấy khô và chưa qua quá trình rút lông. Tổ yến thô là loại yến sào có giá thành rẻ nhất, giá của yến thô còn có thể phụ thuộc vào độ to, dày của tổ hoặc phần trăm tạp chất ít hay nhiều. Để thưởng thức được thì tốn khá nhiều thời gian để nhặt lông, làm sạch.

Tổ yến thô tại Yến Ngọc Tâm đều đã qua quy trình chọn lọc, chỉ những tổ yến đạt yêu cầu thì mới được chọn. Giá tổ yến thô tại Yến Sào Ngọc Tâm là 2.800.000 đ cho hộp 100g.

Tổ yến thô 100g

Giá tổ yến tinh chế:

Yến tinh chế là tổ yến thô sau khi được chọn lựa kĩ càng sẽ được ngâm nở, sau đó dùng nhíp để loại sạch các tạp chất dính trên tổ yến đến 99%.

Sau khi được làm sạch, yến sẽ được cho vào khuôn tổ yến để tạo hình lại tổ yến như ban đầu. Yến tinh chế đang là loại phổ biến nhất hiện nay vì có giá thành hợp lí, tính tiện dụng cực cao.

Yến tinh chế hiện có 2 mức giá tùy thuộc vào tỉ lệ sợi yến dài trong tổ:

Yến tinh chế chất lượng

yến sào cao cấpGiá yến rút lông:

Trong các cách làm sạch yến, thì rút lông yến đòi hỏi nhiều thời gian nhất. Tổ yến không ngâm nở mà chỉ phun một lớp sương mỏng lên mặt tổ, sau đó người thợ phải dùng nhíp tỉ mỉ rút từng sợi lông trong tổ yến ra.

Yến rút lông nguyên tổ

Để làm được Yến rút lông thì các tổ được chọn phải là tổ to, dày, nguyên vẹn nhất.  Thời gian để làm được yến rút lông cũng nhiều gấp nhiều lần các loại khác. Một người thợ có kinh nghiệm một ngày chỉ nhặt được khoảng 100g yến rút lông.

Đó cũng là lí do loại tổ yến này có giá thành cao, nhưng đổi lại thì toàn bộ chất dinh dưỡng, hương vị yến , chất lượng tổ yến là tốt nhất.

Baner san pham cao capHiện nay  Khành Hòa là nổi tiếng nhất về yến, mặc dù Kiên Giang mới là địa phương có sản lượng yến cao nhất. Nếu bạn thắc mắc Yến Sào Nha Trang Khánh Hòa nổi trội hơn ở điểm nào có thể xem thêm: Yến sào khánh hòa có gì khác biệt với các vùng khác

Thời điểm thu hoạch tổ yến

Thu hoạch tổ yến

Thời điểm  thu hoạch tổ yến thích hợp nhất là khi chim non đã trưởng thành và rời bỏ tổ. Thời điểm thu hoạch tổ yến này giúp đảm bảo 2 yếu tố:

  • Thứ nhất là không ảnh hưởng tới việc sinh sản của chim, giúp tăng số lượng chim trong đàn và sản lượng tổ yến cho lần thu hoạch sau.
  • Chất lượng tổ yến tốt nhất vì tổ dày, to, cứng cáp nhất.

Bảng giá yến sào

Mua yến sào chất lượng ở Yến Sào Ngọc Tâm

Nhu cầu Yến sào ở Việt Nam hiện tại là đang cực kì lớn. Nhất là sau mùa dịch vừa rồi tác dụng của yến sào với sức khỏe đã được kiểm chứng rõ rệt.

Chính vì vậy yến sào giả, kém chất lượng cũng xuất hiện và len lỏi khắp nơi.  Những thương hiệu yến kém uy tín, không có tâm thường pha, độn thêm nhiều chất như đường, muối,… để tăng trọng lượng hay thuốc màu để nhộm màu yến. Đáng sợ hơn nữa nhiều người còn bỏ hóa chất, những chất tăng trọng lượng,…

Mua Yen Sao o TP HCM

Mua yến sào bạn nên cần cân nhắc, lựa chọn những thương hiệu yến sào uy tín. Yến Sào Ngọc Tâm tự hào là đơn vị cung cấp các sản phẩm tổ yến sào chất lượng, uy tín hàng đầu thị trường.

Các tổ yến tại đây đều được chọn lọc kĩ càng trước khi đưa vào chế biến. Có đội ngũ nhân viên khai thác yến đảo thiên nhiên, yến sào Nha Trang Khánh Hòa và hệ thống nhà yến lớn. Xưởng chế biến với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, kinh nghiệm. Xưởng chế biến được trang bị đầy đủ dụng cụ, trang thiết bị an toàn vệ sinh thực phẩm. Có  đầy đủ các dòng sản phẩm yến sào như tổ yến thô, yến tinh chế, yến rút lông, chân tổ yến, tai yến,…

 

Quy trình rút lông  hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không hóa chất, không chất bảo quản.

Các sản phẩm tại Yến Sào Ngọc Tâm đã được cục ATVSTP và viện Pasteur Nha Trang kiểm nghiệm.

Nếu bạn đang muốn tìm mua tổ yến thì Yến Sào Ngọc Tâm sẽ là sự lựa chọn uy tín hàng đầu.

Hotline: 0916965225

Nước yến có tốt không?

Hiện nay Nước yến sào là loại thực phẩm, đồ uống khá phổ biến. Thường xuyên được mang đi biếu, tặng khi có người đau ốm. Trên thực tế thì tỉ lệ sợi yến trong các lon nước yến chỉ chiếm từ 0.01-7% tùy loại và chất lượng. Nên Nước yến chỉ được xem như một loại thức uống giải khát là chính, còn xét về giá trị dinh dưỡng thì kém xa tổ yến sào.

Để sử dụng yến đúng chuẩn chất lượng và thực sự có hiệu quả thì bạn nên chọn các loại yến sào dạng tổ như yến thô, yến tinh chế,yến rút lông, chân yến rút lông,… Để sử dụng, chất dinh dưỡng và hương vị cao hơn gấp nhiều lần.

Hộp Yến Sào – Các mẫu hộp làm quà tặng

Tổng hợp các mẫu hộp yến sào tinh tế, sang trọng thích hợp dùng làm quà tặng tại Yến Sào Ngọc Tâm. Quý khách hàng có thể tùy chọn mẫu hộp theo ý thích tùy theo mục đích sử dụng.

5/5 (2 Reviews)