Note ngay vào sổ tay món cháo yến nấu tôm ngon khó cưỡng cho bé và cả gia đình nhé!!
Tranh thủ thời gian ở nhà Cùng yến sào Ngọc Tâm bổ sung dinh dưỡng cho bé và cả gia đình với món Cháo Yến nấu tôm thôi nào các mẹ!
NGUYÊN LIỆU
- 20 gram Tổ yến Tinh chế
- Gạo 1 bát nhỏ
- Tôm sú
- Rau, củ tùy sở thích của bé
- Vài lát gừng, gia vị
CHẾ BIẾN
Bước 1: 20g tổ yến tinh chế Ngọc Tâm đã được ngâm nở và làm sạch, Sau đó bỏ yến vào chén sứ có nắp đậy và cho vài lát gừng tiến hành chưng cách thủy 25 – 30 phút.
Bước 2: Gạo vo sạch, đun nước sôi cho gạo vào đến khi sôi hạ nhỏ lửa nấu tới khi cháo đặc sánh.
Bước 3: Tôm bóc vỏ, bỏ phần đầu và chỉ đen dọc thân tôm rồi rửa sạch, thái nhỏ. Phi hành vàng xào tôm chín và nêm gia vị.
Bước 4: Rau củ rửa sạch cắt miếng thái miếng nhỏ.
Bước 5: Cháo nấu gần được cho rau, củ và tôm đã xào chín vào nấu 10 -15 phút sau đó cho tổ yến đã chưng vào hạ nhỏ lửa nấu thêm 5 phút nêm gia vị vừa ăn.
Bước 6: Múc cháo ra tô, cho bé ăn ấm sẽ ngon và bổ dưỡng hơn.
Với công thức từ Yến Sào Ngọc Tâm hy vọng các mẹ sẽ có thêm 1 công thức bỏ túi để đa dạng các món ăn cho bé. Chúc các mẹ thành công với cháo tổ Yến nấu tôm!