Tổ yến thô

Tổ yến thôi được chọn lọc từ những tổ to ngon, không phân rêu. Tổ yến thô là loại tổ yến nguyên chất vẫn còn nguyên lông của chim yến, sản phẩm này chưa qua làm sạch hay chưa loại bỏ hết những chất cặn bã cùng lông màu đen lẫn với sợi yến, vì thế nên cần làm sạch bằng phương pháp thủ công, thực hiện ngâm nước cho nở ra và dùng nhíp chuyên dụng để nhặt lông, sau đó đưa vào chế biến.

Nguồn gốc sản phẩm: Yến sào từ vùng Khánh Hòa và các nhà yến khu vực Nam Trung Bộ từ Đà Nẵng đến Bình Thuận