Tin tức

Cách làm bánh trung thu nhân yến sào thơm ngon bổ dưỡng

Bánh trung thu là món ăn truyền thống mỗi dịp tết trung thu từ nhiều năm nay của người dân Việt Nam. Chính vì vậy có rất nhiều loại bánh trung thu từ nướng, bánh dẻo đến các loại nhân bánh đa dạng. Trong đó thì loại bánh cao cấp nhất luôn đi kèm với nhân yến sào, không phải chỉ vì nó bổ dưỡng mà bánh trung thu yến sào còn cực kì thơm ngon. Chính vì vậy trong bài viết hôm nay Yến Ngọc Tâm cùng bạn học cách làm bánh trung thu nhân yến sào nhé!

Xem thêm

Cách làm yến chưng đường phèn táo đỏ

Yến sào có rất nhiều cách chế biến, sử dụng để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng. Trong đó yến chưng đường phèn táo đỏ là món ăn thông dụng nhất. Nếu bạn đang tìm công thức làm món này thì hãy cùng Yến Sào Ngọc Tâm đọc qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm

3 món cháo tổ yến thơm ngon bổ dưỡng bé nào cũng mê

Bạn đã bao giờ nấu cháo tổ yến cho bé của mình ăn chưa? Câu hỏi này đối với một số mẹ chắc là khá mới mẻ. Bởi có lẽ bạn mới chỉ hay nghe nhắc đến nước yến sào cho bé mà chưa biết rằng tổ yến dùng trực tiếp để nấu cháo rất ngon.

Xem thêm

Điều cần biết trước khi gửi yến sào đi Mỹ, châu Âu

Nếu tại Việt Nam, tổ yến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, thì tại Mỹ, tổ yến cũng được coi là một sản phẩm xa xỉ được nhiều người tìm mua để sử dụng hoặc làm quà tặng. Trong những năm gần đây, nhu cầu gửi yến sào Việt sang Mỹ, các nước châu Âu ngày một nhiều.

Xem thêm

Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?

Thật sai lầm khi đợi đến khi bị đau ốm, bệnh tật mới bắt đầu ăn tổ yến. Qua mùa dịch Covid-19 vừa qua, thị trường yến sào trở nên hot hơn bao giờ hết. Yến sào được nhiều người tìm mua vì những tác dụng của nó với sức khỏe. Đây là một tín hiệu tích cực khi mọi người đã quan tâm hơn tới chế độ dinh dưỡng nhằm nâng cao sức khỏe. Nhưng qua đó cũng thấy được rằng khi bị bệnh thì người ta mới quan tâm, chú trọng đến sức khỏe hơn. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng tổ yến một cách thường xuyên, đều đặn ngay cả khi đang khỏe mạnh nhé.

Xem thêm

Cách rút lông tổ yến giữ trọn dinh dưỡng

Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Xem thêm

Cận cảnh quá trình chế biến tại Yến Sào Ngọc Tâm

Yến sào là một sản vật quý hiếm là tinh hoa của trời đất; có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Các dưỡng chất có trong yến sào giúp cơ thể phát triển một cách khỏe mạnh tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm

Yến tươi và yến khô cái nào tốt hơn?

Yến sào là một trong những thực phẩm quý giá nhất và giàu giá trị dưỡng chất nhất từ thiên nhiên. Do đó nhu cầu sử dụng yến sào để chăm sóc sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình ngày càng tăng. Khi bạn mua yến sào, có nhiều lựa chọn sản phẩm: yến tươi, yến khô, yến thô, yến tinh chế…

Xem thêm

Mẹ sau sinh có dùng yến sào được hay không?

Cơ thể của mẹ sau khi sinh thường khá yếu nên cần được bổ sung một nguồn dưỡng chất đầy đủ. Khi tìm kiếm những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất, nhiều mẹ đã lựa chọn yến sào – loại thượng phẩm quý hiếm. Tuy nhiên, mẹ sau sinh có được uống nước yến hay không?

Xem thêm

Công dụng cải thiện bệnh về hô hấp ở trẻ của tổ yến sào

Công dụng của tổ yến với bệnh về hô hấp ở trẻ mang đến khá nhiều lợi ích. Nhờ những thành phần dưỡng chất, dược tính cao, lành tính, yến sào đang là một trong những thực phẩm chăm sóc sức khỏe có giá trị được người tiêu dùng đánh giá cao. Hiện nay yến sào ngoài được áp dụng để chế biến món ăn thì yến sào còn được sử dụng trong Y học và bào chế dược phẩm.

Xem thêm

Cách chưng yến với nhãn nhục – Đơn giản dễ thực hiện

Yến sào là một trong những sản phẩm rất tốt dành cho con người. Chúng ta có thể sử dụng yến chung với các sản phẩm khác nhằm tăng hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến yến sào cần lưu ý một số điểm nhất định nếu không sẽ mất bớt đi giá trị dinh dưỡng của yến.

Xem thêm

Mách bạn cách chưng yến không bị tanh

Tổ yến trước hoặc sau khi chưng đều có mùi tanh tự nhiên giống lòng trắng trứng gà, điều này khiến nhiều người e ngại khi sử dụng. Trong bài viết này, Yến Ngọc Tâm sẽ chia sẻ cùng bạn cách chưng yến không bị tanh cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Xem thêm

Ăn gì để tăng cường sức đề kháng bảo về cả gia đình khỏi virus corona

Virus Corona đang là từ khóa hot nhất trên toàn Thế Giới vì sự lây lan khó kiểm soát, gieo rắc nỗi ám ảnh khắp nơi. Việc cần ưu tiên tối đa là tăng cường sức đề kháng, tăng sức khoẻ hệ miễn dịch. Đây là cách tốt nhất để phòng tránh nhiễm virus.

Xem thêm

Cách làm tổ yến thô – Rút lông nhanh nhất

Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Xem thêm

Ăn tổ yến sào có làm tăng cân không?

Tổ yến sào từ xa xưa đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng. Và vì bổ dưỡng nên một số chị em phụ nữ lại lo lắng rằng việc ăn tổ yến sào sẽ bị tăng cân.

Xem thêm

Có nên cho trẻ nhỏ ăn cháo tổ yến?

Trẻ em luôn là đối tượng cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc cần đảm bảo nguồn dinh dưỡng đa dạng cho bé, mẹ cũng nên cho bé dùng cháo tổ yến – thực phẩm bổ dưỡng giúp bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ.

Xem thêm

Yến tinh chế là gì? Có nên dùng yến tinh chế không?

Yến sào là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho tất cả mọi người. Tuy nhiên ở đâu bán tổ yến tinh chế chất lượng? cách phân biệt tổ yến tinh chế thật với hàng giả? Để giải đáp các thắc mắc trên chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin sau.

Xem thêm

Ăn yến sào có tác dụng gì đối với người mắc bênh ung thư?

Chúng ta đã biết tác dụng tuyệt vời của yến sào đối với cơ thể con người nói chung. Còn đối với bệnh nhân ung thư, ăn yến sào có tác dụng gì đối với người mắc bệnh ung thư? Để giải đáp thắc mắc trên chúng ta cùng tìm hiểu những nội dung sau.

Xem thêm

Tổ yến càng trắng càng tốt có phải không?

Tổ yến khi phân loại theo màu sắc sẽ có 3 loại chính: bạch yến (yến trắng), hồng yến (yến hồng), huyết yến (yến đỏ). Trong đó, yến trắng chiếm tới 90% lượng tổ yến trên toàn thế giới, 2 loại còn lại chỉ chiếm 10%. Do đó, đã có rất nhiều thắc mắc xung quanh bạch yến, trong đó thắc mắc có phải tổ yến càng trắng càng tốt hay không được nhiều người quan tâm nhất.

Xem thêm

Ăn yến bao lâu thì có được tác dụng?

Yến sào là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe con người, phù hợp với mọi lứa tuổi. Chúng có thể được chế biến thành nhiều món bổ dưỡng khác nhau. Vậy ăn yến bao lâu thì có tác dụng?

Xem thêm