Tin tức

Tại sao người phương Tây không ăn yến sào?

Ở châu Á, đặc biệt là khu vực Đông Á và Đông Nam Á. Yến Sào được xem như mỹ vị nhân gian, là món ăn trước đây chỉ có vua chúa mới được thưởng thức. Được xếp vào Bát Trân ( 8 món ăn quý hiếm nhất bao gồm: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu, bong bóng cá, trứng cá tầm muối) đủ để thấy được sự quý hiếm của nó.

Xem thêm

8 Món yến sào trong Đông Y giúp “cải lão hoàn đồng”

Yến Sào là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là 1 trong 8 món ăn nổi tiếng: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu; nên các bữa tiệc ở cung đình không bao giờ thiếu món yến sào, thường được gọi là yến tiệc và đến nay yến sào luôn đứng đầu trong các món đại tiệc.

Xem thêm

Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?

Thật sai lầm khi đợi đến khi bị đau ốm, bệnh tật mới bắt đầu ăn tổ yến. Qua mùa dịch Covid-19 vừa qua, thị trường yến sào trở nên hot hơn bao giờ hết. Yến sào được nhiều người tìm mua vì những tác dụng của nó với sức khỏe. Đây là một tín hiệu tích cực khi mọi người đã quan tâm hơn tới chế độ dinh dưỡng nhằm nâng cao sức khỏe. Nhưng qua đó cũng thấy được rằng khi bị bệnh thì người ta mới quan tâm, chú trọng đến sức khỏe hơn. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng tổ yến một cách thường xuyên, đều đặn ngay cả khi đang khỏe mạnh nhé.

Xem thêm

Cách rút lông tổ yến giữ trọn dinh dưỡng

Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Xem thêm

Cận cảnh quá trình chế biến tại Yến Sào Ngọc Tâm

Yến sào là một sản vật quý hiếm là tinh hoa của trời đất; có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Các dưỡng chất có trong yến sào giúp cơ thể phát triển một cách khỏe mạnh tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm

Yến tươi và yến khô cái nào tốt hơn?

Yến sào là một trong những thực phẩm quý giá nhất và giàu giá trị dưỡng chất nhất từ thiên nhiên. Do đó nhu cầu sử dụng yến sào để chăm sóc sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình ngày càng tăng. Khi bạn mua yến sào, có nhiều lựa chọn sản phẩm: yến tươi, yến khô, yến thô, yến tinh chế…

Xem thêm

Mẹ sau sinh có dùng yến sào được hay không?

Cơ thể của mẹ sau khi sinh thường khá yếu nên cần được bổ sung một nguồn dưỡng chất đầy đủ. Khi tìm kiếm những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất, nhiều mẹ đã lựa chọn yến sào – loại thượng phẩm quý hiếm. Tuy nhiên, mẹ sau sinh có được uống nước yến hay không?

Xem thêm

4 loại súp yến – thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

Tổ yến sào được biết đến là thức ăn dinh dưỡng, “thực phẩm vàng” cho sức khỏe của mọi người. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ yến sào như chưng với đường phèn để giữ nguyên hương vị tanh đặc trưng của yến, cũng có người lại thích kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau để bớt ngán và ngon miệng hơn.

Xem thêm

Công dụng cải thiện bệnh về hô hấp ở trẻ của tổ yến sào

Công dụng của tổ yến với bệnh về hô hấp ở trẻ mang đến khá nhiều lợi ích. Nhờ những thành phần dưỡng chất, dược tính cao, lành tính, yến sào đang là một trong những thực phẩm chăm sóc sức khỏe có giá trị được người tiêu dùng đánh giá cao. Hiện nay yến sào ngoài được áp dụng để chế biến món ăn thì yến sào còn được sử dụng trong Y học và bào chế dược phẩm.

Xem thêm

Sữa chua yến sào – Món ăn bổ dưỡng làm từ tổ yến

Yến Sào là thực phẩm bổ dưỡng và có tính bình. Là thực phẩm có giá trị bồi bổ sức khỏe rất cao mà chế biến yến sào lại vô cùng đơn giản và dễ làm. Trong bài viết này, Nàng Yến muốn mời các bạn cùng Yến Ngọc Tâm tìm hiểu nguyên liệu và cách chế biến yến sào tạo nên món sữa chua yến sào.

Xem thêm

Cách chưng yến với nhãn nhục – Đơn giản dễ thực hiện

Yến sào là một trong những sản phẩm rất tốt dành cho con người. Chúng ta có thể sử dụng yến chung với các sản phẩm khác nhằm tăng hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi chế biến yến sào cần lưu ý một số điểm nhất định nếu không sẽ mất bớt đi giá trị dinh dưỡng của yến.

Xem thêm

Mách bạn cách chưng yến không bị tanh

Tổ yến trước hoặc sau khi chưng đều có mùi tanh tự nhiên giống lòng trắng trứng gà, điều này khiến nhiều người e ngại khi sử dụng. Trong bài viết này, Yến Ngọc Tâm sẽ chia sẻ cùng bạn cách chưng yến không bị tanh cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Xem thêm

Ăn gì để tăng cường sức đề kháng bảo về cả gia đình khỏi virus corona

Virus Corona đang là từ khóa hot nhất trên toàn Thế Giới vì sự lây lan khó kiểm soát, gieo rắc nỗi ám ảnh khắp nơi. Việc cần ưu tiên tối đa là tăng cường sức đề kháng, tăng sức khoẻ hệ miễn dịch. Đây là cách tốt nhất để phòng tránh nhiễm virus.

Xem thêm

Cách làm tổ yến thô – Rút lông nhanh nhất

Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Xem thêm

Ăn tổ yến sào có làm tăng cân không?

Tổ yến sào từ xa xưa đã được xem là thực phẩm bổ dưỡng. Và vì bổ dưỡng nên một số chị em phụ nữ lại lo lắng rằng việc ăn tổ yến sào sẽ bị tăng cân.

Xem thêm

Có nên cho trẻ nhỏ ăn cháo tổ yến?

Trẻ em luôn là đối tượng cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài việc cần đảm bảo nguồn dinh dưỡng đa dạng cho bé, mẹ cũng nên cho bé dùng cháo tổ yến – thực phẩm bổ dưỡng giúp bồi bổ thể lực và trí lực cho trẻ.

Xem thêm

Yến tinh chế là gì? Có nên dùng yến tinh chế không?

Yến sào là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho tất cả mọi người. Tuy nhiên ở đâu bán tổ yến tinh chế chất lượng? cách phân biệt tổ yến tinh chế thật với hàng giả? Để giải đáp các thắc mắc trên chúng ta cùng tìm hiểu những thông tin sau.

Xem thêm

Ăn yến sào có tác dụng gì đối với người mắc bênh ung thư?

Chúng ta đã biết tác dụng tuyệt vời của yến sào đối với cơ thể con người nói chung. Còn đối với bệnh nhân ung thư, ăn yến sào có tác dụng gì đối với người mắc bệnh ung thư? Để giải đáp thắc mắc trên chúng ta cùng tìm hiểu những nội dung sau.

Xem thêm

Bệnh tiểu đường có ăn yến sào được không?

Người tiểu đường luôn cần duy trì một chế độ ăn uống kiêng khem khắt khe để đảm bảo đường huyết ở mức an toàn. Vậy thì người bị tiểu đường có sử dụng yến sào được không? Và tác dụng của Yến sào đối với người bị tiểu đường như thế nào, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây

Xem thêm

Những hiểu lầm thường gặp về yến sào?

Hiện nay vẫn còn khá nhiều người chưa hiểu hết về yến sào, dẫn đến việc sử dụng không được hiệu quả hoặc chưa có cái nhìn đúng về yến. Trong bài viết này Yến Sào Ngọc Tâm sẽ giúp bạn giải đáp Sự thật về yên sào mà nhiều người vẫn lầm tưởng.

Xem thêm