Tin tức

Giải đáp 1001 thắc mắc về yến sào (Phần 2)

Nếu bạn chưng yến sào với đường phèn nhưng không sử dụng hết trong một lần thì có thể chia nhỏ ra thành từng phần và giữ trong ngăn mát tủ lạnh để dùng cho những lần sau. Việc chia nhỏ giúp những lần sử dụng sau dễ dàng và tiện lợi hơn. Bạn nên sử dụng hết trong 2 ngày vì yến sào đã chưng và kết hợp thêm đường phèn nên thời gian sử dụng ngắn hơn.

Xem thêm

Giải đáp 1001 thắc mắc về yến sào

CÓ BAO NHIÊU LOẠI YẾN SÀO? Tùy vào cách phân chia mà có các loại yến sào khác nhau.

Xem thêm

Số ca F0 tăng cao, tổ yến liên tục cháy hàng

Số ca nhiễm Covid-19 ngày càng tăng cao, người tiêu dùng cũng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe. Chính vì vậy nhu cầu sử dụng các thực phẩm cao cấp, bổ dưỡng cũng tăng cao.

Xem thêm

Tác dụng của yến sào đối với người gầy

Yến được biết đến là nguyên liệu bổ dưỡng, giúp cải thiện chất lượng sức khỏe nhanh chóng nhờ hàm lượng dưỡng chất cao. Sử dụng yến sào thường xuyên không chỉ nâng cao sức đề kháng, sắc đẹp, vóc dáng mà còn giúp người gầy cải thiện được cân nặng của mình. Sau đây, cùng khám phá tác dụng của yến sào với người gầy qua bài viết.

Xem thêm

Công thức nấu chè tổ yến đậu xanh thanh nhiệt cơ thể

Vào những thời điểm nắng nóng như hiện tại, các món chè có tính mát, giải nhiệt tốt như chè tổ yến đậu xanh được rất nhiều người yêu thích. Món ăn này cung cấp cực kì nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng Yến Ngọc Tâm tìm hiểu cách nấu chè tổ yến đậu xanh chi tiết qua những bước đơn giản dưới đây nhé!

Xem thêm

Công thức làm yến chưng nha đam

Khi nhắc đến các món ăn được chế biến từ yến sào không thể bỏ qua yến chưng nha đam. Sự kết hợp hoàn hảo của yến sào và nha đam tạo nên một món ăn giải nhiệt với hương vị thơm mát và vô cùng bổ dưỡng cho cơ thể. Trong bài viết này, Yến Ngọc Tâm sẽ mang đến cho bạn công thức làm món yến chưng nha đam cực đơn giản tại nhà, cùng theo dõi nhé.

Xem thêm

Cách dùng yến sào cho người lớn tuổi

Người già là đối tượng thường xuyên gặp phải các vấn đề về sức khỏe nếu không được chăm sóc kỹ lưỡng. Sử dụng tổ yến là một trong những giải pháp cung cấp dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi. Trong bài viết dưới đây, Yến Ngọc Tâm sẽ chia sẻ cho bạn cách dùng yến sào cho người lớn tuổi đúng khoa học và an toàn.

Xem thêm

Cách chế biến yến sào chưng bạch quả cực nhiều công dụng

Từ ngàn xưa, yến sào được xem là một trong những nguyên liệu chế biến quý hiếm có nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe của con người, thường chỉ được dùng bởi vua chúa. Ngày nay, tổ yến được sử dụng phổ biến hơn và được chế biến kết hợp với các nguyên liệu khác như hạt sen, táo đỏ, hạt chia, bạch quả… thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng Yến Sào Ngọc Tâm tìm hiểu cách chế biến yến sào chưng bạch quả đơn giản mang đến hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe.

Xem thêm

7 cách chọn mua tổ yến an toàn, chất lượng

Nói đến tổ yến thì chúng ta nghĩ ngay đến một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Trước đây, tổ yến được xem như mĩ vị cung đình, chỉ có vua chúa, hoàng thân quốc thích mới có may mắn được sử dụng. Nhưng hiện nay thì tổ yến đã không còn hiếm như xưa nên chúng ta có thể dễ dàng mua và thưởng thức.

Xem thêm

Phân tích ưu nhược điểm của tổ yến tinh chế

Nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng tăng cao. Nhất là qua mùa dịch vừa rồi, Tổ yến cũng không còn là thực phẩm xa lạ. Hiện nay trên thị trường yến sào thì dòng tổ yến tinh chế được nhiều khách hàng chọn lựa, tìm mua.

Xem thêm

Người huyết áp thấp ăn yến sào có ảnh hưởng gì không?

Tụt huyết áp (huyết áp thấp) là một trong những vấn đề sức khỏe không tốt phổ biến hiện nay, và cần được quan tâm nhiều hơn. Nguyên nhân là các cơn tụt huyết áp có thể xảy ra đột ngột và gây khó chịu, bất tiện, đặc biệt có thể nguy hiểm đến tính mạng khi không được phát hiện và xử trí kịp thời. Hiện nay, yến sào là một thực phẩm vàng được nhắc đến nhiều với công dụng phòng ngừa căn bệnh này. Vậy huyết áp thấp ăn yến sào có tốt không? Hãy cùng lý giải ngay qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm

Cách làm bánh trung thu nhân yến sào thơm ngon bổ dưỡng

Bánh trung thu là món ăn truyền thống mỗi dịp tết trung thu từ nhiều năm nay của người dân Việt Nam. Chính vì vậy có rất nhiều loại bánh trung thu từ nướng, bánh dẻo đến các loại nhân bánh đa dạng. Trong đó thì loại bánh cao cấp nhất luôn đi kèm với nhân yến sào, không phải chỉ vì nó bổ dưỡng mà bánh trung thu yến sào còn cực kì thơm ngon. Chính vì vậy trong bài viết hôm nay Yến Ngọc Tâm cùng bạn học cách làm bánh trung thu nhân yến sào nhé!

Xem thêm

Cách làm yến chưng đường phèn táo đỏ

Yến sào có rất nhiều cách chế biến, sử dụng để tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng. Trong đó yến chưng đường phèn táo đỏ là món ăn thông dụng nhất. Nếu bạn đang tìm công thức làm món này thì hãy cùng Yến Sào Ngọc Tâm đọc qua bài viết dưới đây nhé!

Xem thêm

3 món cháo tổ yến thơm ngon bổ dưỡng bé nào cũng mê

Bạn đã bao giờ nấu cháo tổ yến cho bé của mình ăn chưa? Câu hỏi này đối với một số mẹ chắc là khá mới mẻ. Bởi có lẽ bạn mới chỉ hay nghe nhắc đến nước yến sào cho bé mà chưa biết rằng tổ yến dùng trực tiếp để nấu cháo rất ngon.

Xem thêm

Điều cần biết trước khi gửi yến sào đi Mỹ, châu Âu

Nếu tại Việt Nam, tổ yến là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, thì tại Mỹ, tổ yến cũng được coi là một sản phẩm xa xỉ được nhiều người tìm mua để sử dụng hoặc làm quà tặng. Trong những năm gần đây, nhu cầu gửi yến sào Việt sang Mỹ, các nước châu Âu ngày một nhiều.

Xem thêm

Vì sao cần ăn tổ yến thường xuyên, đều đặn ngay cả khi không bị bệnh?

Thật sai lầm khi đợi đến khi bị đau ốm, bệnh tật mới bắt đầu ăn tổ yến. Qua mùa dịch Covid-19 vừa qua, thị trường yến sào trở nên hot hơn bao giờ hết. Yến sào được nhiều người tìm mua vì những tác dụng của nó với sức khỏe. Đây là một tín hiệu tích cực khi mọi người đã quan tâm hơn tới chế độ dinh dưỡng nhằm nâng cao sức khỏe. Nhưng qua đó cũng thấy được rằng khi bị bệnh thì người ta mới quan tâm, chú trọng đến sức khỏe hơn. Thay vào đó, bạn hãy sử dụng tổ yến một cách thường xuyên, đều đặn ngay cả khi đang khỏe mạnh nhé.

Xem thêm

Cách rút lông tổ yến giữ trọn dinh dưỡng

Cách rút lông yến cần thực hiện theo các thao tác tuần tự. Việc thực hiện này sẽ giúp cho chúng ta có được những tổ yến sạch sẽ, chất lượng nhất.

Xem thêm

Cận cảnh quá trình chế biến tại Yến Sào Ngọc Tâm

Yến sào là một sản vật quý hiếm là tinh hoa của trời đất; có giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người. Các dưỡng chất có trong yến sào giúp cơ thể phát triển một cách khỏe mạnh tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm

Yến tươi và yến khô cái nào tốt hơn?

Yến sào là một trong những thực phẩm quý giá nhất và giàu giá trị dưỡng chất nhất từ thiên nhiên. Do đó nhu cầu sử dụng yến sào để chăm sóc sức khỏe bản thân và người thân trong gia đình ngày càng tăng. Khi bạn mua yến sào, có nhiều lựa chọn sản phẩm: yến tươi, yến khô, yến thô, yến tinh chế…

Xem thêm

Mẹ sau sinh có dùng yến sào được hay không?

Cơ thể của mẹ sau khi sinh thường khá yếu nên cần được bổ sung một nguồn dưỡng chất đầy đủ. Khi tìm kiếm những loại thực phẩm bổ dưỡng nhất, nhiều mẹ đã lựa chọn yến sào – loại thượng phẩm quý hiếm. Tuy nhiên, mẹ sau sinh có được uống nước yến hay không?

Xem thêm